מדריך הוראות למעבד מזון רב תכליתי של BUFFALO CK164

BUFFALO CK164 מעבד מזון רב תכליתי

מידע על המוצר

זהו מעבד מזון רב תכליתי המיועד להכנת ירקות במסעדות, קנטינות, ומוסדות קייטרינג דומים. הוא מיועד לשימוש מסחרי ומקורה בלבד. המעבד מגיע עם אביזרים שונים, לרבות דיסקיות חיתוך, להב S, מכסה שטוח, תקע מכסה, דוחף מזון וצלחת לחיצה.

מידע בטיחות

1. הוראות בטיחות
   • המעבד הוא מכשיר מסוכן ויש להשתמש בו רק על ידי צוות מיומן בהתאם להוראות המסופקות.
   • חשוב להימנע מעיבוד פריטים שהמכונה לא מיועדת להם כדי למנוע נזק לרכוש או פציעה אישית.
2. הַתקָנָה
   • בעת הגדרת המעבד, הקפד למקם אותו על משטח עבודה ישר כדי להפחית את הרטט במהלך הפעולה.
3. הַרכָּבָה
   • הנח את הקערה על ציר המנוע וסובב אותה נגד כיוון השעון כדי לנעול אותה במקומה.
   • חבר את דיסק החיתוך או להב S לפיר.
   • הוסף את דיסק החיתוך/המגרר כשהצד המסומן 'למעלה' פונה כלפי מעלה.
   • הנח את מכסה מצנח ההזנה על הקערה, באמצעות לשונית הנעילה כדי לאבטח אותו.
   • הכנס את צלחת הלחיצה ודוחף המזון.
   • עבור הצמדת להב S, אבטח את המכסה השטוח והכנס את תקע המכסה להוספת מרכיבים במהלך הפעולה.
4. מִבצָע
   • חבר את המכשיר לאספקת החשמל הראשית.
   • לחץ על לחצן התחל (I) כדי להפעיל אותו.
   • השתמש בלחצן הדופק לפרצי עיבוד קצרים. לחץ והחזק אותו כדי להתחיל ושחרר אותו כדי לעצור.
   • לחץ על לחצן העצירה (O) כדי לכבות את המעבד לאחר חתך כל המזון.
   • נתק את המכשיר מהחשמל ואפשר למנוע להתקרר.
   • החלפת להבי חיתוך
   • כבה ונתק את המכשיר מהחשמל הראשי.
   • הפוך את שלבי ההרכבה כדי להסיר את המכסה.
   • הסר את דיסק החיתוך הנוכחי או להב S והחלף אותו בחדש.
   • ודא שהמכשיר נקי וללא פסולת מזון לפני התקנת הלהב החדש.
   • התקן מחדש את חיבורי המכסה.

הוראות בטיחות

המעבד הוא מכשיר מסוכן ויש להשתמש בו רק על ידי צוות מיומן בהתאם להוראות אלה. מיועד לשימוש מסחרי ומקורה בלבד! אין לעבד פריטים שהמכונה לא מיועדת להם כדי למנוע נזק לרכוש או פציעה אישית.

• מקם על משטח שטוח ויציב.
• סוכן שירות/טכנאי מוסמך צריך לבצע התקנה וכל תיקון במידת הצורך. אין להסיר רכיבים כלשהם במוצר זה.
• התייעץ עם התקנים המקומיים והלאומיים כדי לעמוד בדרישות הבאות:
  • חקיקת בריאות ובטיחות בעבודה
  • BS EN קודים לתרגול
  • אמצעי זהירות באש
  • תקנות חיווט IEE
  • תקנות הבנייה
• אל תשתמש במכונות שטיפה סילון/לחץ כדי לנקות את המכשיר.
• אין לטבול את בסיס המנוע במים.
• אל תעקוף כל מנעול בטיחות במכשיר.
• אין לנסות לחתוך מזון קפוא עם המכשיר.
• אין להזין מזון למכשיר ביד או בחפצים (כמו סכינים). השתמש תמיד בדוחף המצורף.
• כבה ונתק תמיד את אספקת החשמל למכשיר לפני הדבקה או הסרה של חלקים, כאשר אינם בשימוש, לפני ניקוי תחזוקה ואחסון.
• היזהר מאוד בעת טיפול בלהבים ותוספות, במיוחד בעת הרכבה/פירוק וניקוי. הלהבים חדים מאוד.
• אין להשתמש עם להבים רופפים או פגומים.
• השתמש רק בחלקים ואבזרים מקוריים של BUFFALO עם מכשיר זה, אחרת הערבות שלך תבוטל.
• השאר רווח של לפחות 15 מ"מ מסביב למכשיר לאוורור במהלך השימוש.
• הרחק תמיד ידיים, שיער ובגדים מהחלקים הנעים.
• לעולם אל תשאיר את המכשיר ללא השגחה בעת השימוש.
• אין לזוז בזמן השימוש. כבה ונתק מהחשמל לפני הובלת המכשיר.
• מכשיר זה אינו מיועד להפעלה באמצעות טיימר חיצוני או מערכת שלט רחוק נפרדת.
• הרחק את כל האריזות מילדים. השלך את האריזה בהתאם לתקנות הרשויות המקומיות.
• אם כבל החשמל פגום, יש להחליפו על ידי סוכן BUFFALO או טכנאי מוסמך מומלץ על מנת למנוע סכנה.
• מכשיר זה אינו מיועד לשימוש על ידי אנשים עם יכולות פיזיות, חושיות או נפשיות מופחתות, או חוסר ניסיון וידע.
• אין להשתמש במכשיר זה על ידי ילדים בשום מקרה.
• הרחק את המכשיר ואת הכבל שלו מהישג ידם של ילדים.
• אל תתנו לכבל לתלות מעל קצה השולחן או השיש, או לגעת במשטחים חמים.
• BUFFALO ממליצה על מכשיר זה להיבדק מעת לעת (לפחות מדי שנה) על ידי אדם מוסמך. הבדיקה צריכה לכלול, אך לא להיות מוגבלת ל: בדיקה חזותית, בדיקת קוטביות, המשכיות כדור הארץ, המשכיות בידוד ובדיקה פונקציונלית.
• BUFFALO ממליצה לחבר את המוצר הזה למעגל המוגן על ידי RCD (התקן זרם שייר) מתאים.

מָבוֹא

אנא הקדש מספר רגעים כדי לקרוא בעיון את המדריך הזה. תחזוקה ותפעול נכונים של מכונה זו יספקו את הביצועים הטובים ביותר האפשריים ממוצר BUFFALO שלך. מכונה זו מיועדת להכנת ירקות במסעדות, קנטינות ומוסדות קייטרינג דומים. BUFFALO לא תקבל אחריות על כשלים במוצר במקרה ש:

• ההוראות במדריך זה לא בוצעו כהלכה.
• צוות לא מוסמך או לא מורשה התאימו את המכשיר.
• המכשיר לא טופל ונוקה כראוי.
• המכשיר שימש למטרה שלשמה הוא לא נועד.

הַתקָנָה

הוצא את המכשיר מהאריזה. בעת מיקום על משטח עבודה, ודא שכפות הרגליים מפולסות כדי להפחית את הרטט במהלך הפעולה.

תוכן החבילה

הדברים הבאים כלולים:

• בסיס מנוע עם פיר מותקן מראש
• קערת עיבוד
• מכסה שטוח
• תקע מכסה
• להב S
• דוחף אוכל
• לוח לחיצה
• מכסה מצנח הזנה
• גזע דיסק
• דיסק חיתוך 2 מ"מ (x1): לחיתוך דק
• דיסק חיתוך 4 מ"מ (x1): לחיתוך עבה
• דיסק גרירה 5 מ"מ (x1): לא מומלץ לחיתוך בצל
• מדריך הוראות

BUFFALO מתגאה באיכות ובשירות, ומבטיחה שבזמן פירוק התכולה מסופקת פונקציונלית לחלוטין וללא נזקים. אם תמצא נזק כלשהו כתוצאה מהעברה, אנא פנה מיד לסוכן BUFFALO שלך.

הַרכָּבָה

לפני ההרכבה, הקפד:

• כבה ונתק את המכשיר מהחשמל.
• נקה את כל דיסקיות החיתוך והחלקים הבאים במגע עם מזון במי סבון חמימים.
• לפרטים, עיין בסעיף "ניקוי, טיפול ותחזוקה".
• לעולם אל תטבול את בסיס המנוע במים, ואל תשטוף אותו תחת מים זורמים.

אַזהָרָה:

• BUFFALO אינה נושאת באחריות לנזק לרכוש או לפציעה אישית שנגרמה כתוצאה מהרכבה/פירוק שגוי. להבי חיתוך חדים! טפל בזהירות!
• מצויד במערכת נעילת בטיחות, המכשיר לא יתחיל לפני שהחלקים יותקנו היטב.

הרכבת החיתוך

הרכבת דיסק החיתוך ואביזרי מצנח ההזנה

1. הנח את הקערה על ציר המנוע, ולאחר מכן סובב נגד כיוון השעון כדי לנעול אותה במקומה.
2. הנח את גבעול הדיסק על הפיר, ולאחר מכן הוסף את דיסק החיתוך/מגרר (הצד המסומן ב'מעלה' פונה כלפי מעלה).
3. הנח את מכסה מצנח ההזנה על הקערה, הנח את הקצה השמאלי ואז הקצה הימני באמצעות לשונית הנעילה על הקערה.
4. הכנס את צלחת הלחיצה ודוחף המזון.

טיפים:

• בחרו את דיסק החיתוך הרצוי לפי סוג המזון וצורת המזון הרצויה להשגה.
• חותכים מראש מזון לחתיכות קטנות יותר לפי קוטר צינור ההזנה.
• השתמש רק בדוחף המצורף כדי לדחוף את המזון כלפי מטה בעת השימוש ולהאכיל בהדרגה.
• אם צריך לעבד כמות גדולה של מזון, חלקו למספר מנות.

הרכבת להב S וחיבורי המכסה השטוח

1. הרכיבו את הקערה לפי ההוראות לעיל. לאחר מכן אתרו את להב S על הפיר (הקפד להסיר תחילה את שרוול המגן הפלסטי).
2. הכנס מזון ואז הדק את המכסה השטוח.
3. הכנס את תקע המכסה, שניתן להשתמש בו להוספת מרכיבים במהלך הפעולה.

מִבצָע

1. חבר את המכשיר לאספקת החשמל.
2. לחץ על לחצן התחל (I) כדי להפעיל.
   • פונקציית דופק: לחץ והחזק את לחצן הדופק כדי להתחיל. שחרר כדי לעצור.
3. לאחר חיתוך כל האוכל, לחץ על לחצן עצור (O) כדי לכבות. נתקו מאספקת החשמל ותנו למנוע להתקרר.

החלפת להבי חיתוך

אַזהָרָה: להבי חיתוך חדים! טפל בזהירות!

1. כבה ונתק את המכשיר מרשת החשמל.
2. הפוך את השלבים כפי שצוין בסעיף "הרכבה" כדי להסיר את המכסה.
3. הסר את דיסק החיתוך או להב S ולאחר מכן הכנס אחד חדש למקומו.
   • פֶּתֶק: ודא שהמכשיר נקי וללא פסולת מזון כדי להבטיח שניתן להתאים היטב את דיסקית החיתוך/להב.
4. התקן מחדש את חיבורי המכסה.

ניקיון, טיפול ותחזוקה

• כבה ונתק תמיד את המכשיר מהחשמל לפני הניקוי.
• מניחים להתקרר לפני הניקוי.
• הניחו למנוע לעצור לחלוטין לפני הפירוק והניקוי.
• הסר את כל שאריות המזון.
• לעולם אל תטבול את בסיס המנוע במים, ואל תשטוף אותו תחת מים זורמים. נקה את המשטח באמצעות מודעהamp בַּד.
• השתמש במי סבון חמימים ומודעהamp מטלית לניקוי כל החלקים הניתנים להסרה. אף חלק אינו בטוח במדיח כלים.
• לייבש היטב את כל החלקים ולהרכיב מחדש.
• מעת לעת לשמן את הפיר עם קצת שמן צמחי.

פתרון בעיות

טכנאי מוסמך חייב לבצע תיקונים במידת הצורך.

מפרט טכני

פֶּתֶק: בשל תוכנית המחקר והפיתוח המתמשכת שלנו, המפרטים כאן עשויים להשתנות ללא הודעה מוקדמת.

חיווט חשמלי

• מכשיר זה מסופק עם תקע וכבל 3 פינים BS1363.
• יש לחבר את התקע לשקע ראשי מתאים.

מכשיר זה מחווט באופן הבא:

• חוט חי (צבע חום) למסוף המסומן L
• חוט ניטרלי (כחול) למסוף המסומן N
• חוט אדמה (צבע ירוק/צהוב) למסוף המסומן E
• מכשיר זה חייב להיות מוארק.
• אם יש ספק, התייעצו עם חשמלאי מוסמך.
• יש לשמור על נקודות בידוד חשמליות מכל מכשול. במקרה שנדרש ניתוק חירום כלשהו, ​​עליו להיות נגיש.

הַתאָמָה

• הלוגו של WEEE על מוצר זה או תיעודו מציין כי אין להשליך את המוצר כפסולת ביתית.
• כדי לסייע במניעת נזק אפשרי לבריאות האדם ו/או לסביבה, יש להשליך את המוצר בתהליך מיחזור מאושר ובטוח לסביבה.
• למידע נוסף כיצד להשליך מוצר זה בצורה נכונה, פנה לספק המוצר, או לרשות המקומית האחראית על פינוי הפסולת באזורך.
• חלקי BUFFALO עברו בדיקות מוצר קפדניות על מנת לעמוד בתקנים ובמפרטים הרגולטוריים שנקבעו על ידי רשויות בינלאומיות, עצמאיות ופדרליות.
• מוצרי BUFFALO אושרו לשאת את הסמל הבא:

כל הזכויות שמורות. אין להפיק או לשדר שום חלק מהוראות אלה בכל צורה או אמצעי, אלקטרוני, מכני, צילום, הקלטה או אחר, ללא אישור מראש ובכתב מ-BUFFALO. נעשה כל מאמץ לוודא שכל הפרטים נכונים בעת העלייה לדפוס, עם זאת, BUFFALO שומרת לעצמה את הזכות לשנות מפרטים ללא הודעה מוקדמת. CK164_ML_A5_v1_20230724.indb 7 2023/7/24 17:19

הצהרת התאמה

מַגָע

• בריטניה אירי +44 (0)845 146 2887
• NL 040 - 2628080
• FR 01 60 34 28 80
• BE-NL 0800-29129
• BE-FR 0800-29229
• DE 0800 - 1860806
• IT לא
• ES 901-100 133

http://www.buffalo-appliances.com/.