מדריך למשתמש של כיריים גז טבעי מסחריות KoolMore בגודל 60 אינץ' עם 6 להבות וגרידל 24 אינץ' (KM-CRG60-NG)

מָבוֹא

מדריך זה מספק מידע חיוני לתפעול, התקנה, תחזוקה ופתרון בעיות בטוחים ויעילים של כיריים הגז הטבעי המסחריות KoolMore שלכם בגודל 60 אינץ' עם 6 להבות וגרידל 24 אינץ', מדגם KM-CRG60-NG. אנא קראו בעיון את כל ההוראות לפני השימוש במכשיר ושמרו מדריך זה לעיון עתידי.

סדרה מסחרית זו מיועדת לסביבות מטבח מקצועיות, ומציעה שישה מבערים פתוחים, פלטה בגודל 24 אינץ' ותנורים כפולים ליישומים מגוונים של בישול.

מידע בטיחות חשוב

אזהרה: התקנה, התאמה, שינוי, שירות או תחזוקה לא נכונה עלולים לגרום לנזק לרכוש, לפציעה או למוות. קרא את הוראות ההתקנה, ההפעלה והתחזוקה ביסודיות לפני התקנה או שירות של ציוד זה.

יש להתקין מכשיר זה בהתאם לתקנות המקומיות, או בהיעדר תקנות מקומיות, בהתאם לקוד הלאומי לגז דלק, ANSI Z223.1/NFPA 54, קוד התקנת גז טבעי ופרופאן, CSA B149.1, או קוד אחסון וטיפול בפרופאן, CSA B149.2, לפי העניין.

אזהרה הצעה 65: מוצר זה מכיל כימיקלים הידועים למדינת קליפורניה כגורמים לסרטן ולפגמים מולדים או נזקי רבייה אחרים.

אמצעי בטיחות כלליים:

• ודא אוורור נאות באזור ההתקנה.
• אין לאחסן או להשתמש בבנזין או באדים ובנוזלים דליקים אחרים בקרבת מכשיר זה או אחר.
• שמור על אזור המכשיר נקי וללא חומרים דליקים.
• אין לחסום את זרימת האוויר בעירה ואוורור.
• רק אנשי מקצוע מוסמכים רשאים להתקין, לתחזק או לתקן מכשיר זה.
• יש לנתק תמיד את המכשיר מאספקת הגז לפני ביצוע כל תחזוקה או ניקוי.
• אין להשתמש במים על שריפות שומנים.

התקנה והתקנה

בשל משקלו ומורכבותו של מכשיר מסחרי זה, מומלץ מאוד להתקין אותו באופן מקצועי על ידי טכנאי מוסמך על מנת להבטיח חיבור גז תקין, אוורור ותפעול בטוח.

פריקת אריזה:

הוצא בזהירות את המכשיר מאריזתו. בדוק אם יש נזקים במהלך המשלוח. דווח מיד על כל נזק למוביל ולספק.

דרישות מיקום:

• יש להתקין על משטח ישר ולא דליק.
• יש לשמור על מרחקים נאותים מקירות וחומרים דליקים בהתאם לתקנות המקומיות.
• ודא אוורור מעל הראש נאות (מערכת קולט אדים מסחרית).
• המכשיר דורש חיבור חשמלי של 115 וולט עבור ההצתה ובקרות התנור.

חיבור גז:

יחידה זו מוגדרת לשימוש בגז טבעי. יש לוודא שקו אספקת הגז תואם לדרישות המכשיר. יש להתקין שסתום סגירה ידני בצינור אספקת הגז שלפני המכשיר.

פִּלוּס:

כוונו את הרגליים המתכווננות כדי להבטיח שהכיריים מאוזן לחלוטין. זה חיוני לבישול אחיד על הפלטה ולתפקוד תקין של התנור.

תמונה: חזית view של סדרת KoolMore המסחרית עם מידות מפתח (רוחב 60 אינץ', עומק 32.7 אינץ', גובה 60.7 אינץ') המסומנות על ידי חצים. תמונה זו מסייעת בתכנון חלל ההתקנה.

הוראות הפעלה

פעולת מבער:

כל אחד משש המבערים העליונים הפתוחים נשלט באופן עצמאי. כדי להדליק מבער:

1. ודא שאספקת הגז פתוחה.
2. לחץ פנימה וסובב את כפתור המבער המתאים נגד כיוון השעון למצב "PILOT".
3. החזיקו את הכפתור לחוץ למשך מספר שניות כדי לאפשר לגז לזרום אל הפיילוט.
4. אם להבת הפיילוט לא נדלקת, חזרו על התהליך. לאחר שהפיילוט נדלק, סובבו את הכפתור לרמת הלהבה הרצויה (נמוכה לגבוהה).

תמונה: תקריב view של רשתות הברזל היצוק העמידות והמבערים הפתוחים בכיריים המסחריות של KoolMore. זה ממחיש את עיצוב המבער לבישול, טיגון ובישול כללי.

פעולת רשת:

פלטת הצלייה בקוטר 24 אינץ' אידיאלית לבישול פריטים כמו המבורגרים, צ'יזסטייקים ובייקון. היא נשלטת באופן עצמאי.

1. סובבו את כפתור בקרת הצלייה להגדרת הטמפרטורה הרצויה.
2. יש לאפשר לצלייה להתחמם היטב לפני הנחת האוכל עליה, לצורך בישול אחיד.
3. לאחר השימוש, סובבו את הכפתור למצב "כבוי".

תמונה: מפורט view של משטח הפסטה בגודל 24 אינץ' על כיריים המסחריות של KoolMore, המציגות את אזור הבישול החלק ואת מגני ההתזות המקיפים אותו.

תפעול התנור:

שני התנורים פועלים באופן עצמאי. לכל תנור בקרת טמפרטורה משלו.

1. פתחו את דלת התנור והניחו את המדפים במקומות הרצויים.
2. סגור את דלת התנור.
3. סובבו את כפתור בקרת התנור לטמפרטורה הרצויה.
4. יש לאפשר לתנור להתחמם מראש לטמפרטורה שנקבעה לפני הכנסת המזון לתוכו.
5. לאחר השימוש, סובבו את הכפתור למצב "כבוי".

תמונה: תנור התנור המסחרי של KoolMore כאשר שתי דלתות התנור פתוחות, וחושפות מספר מדפים מלאים במאפים ועוף צלוי, המדגימים את הקיבולת המרווחת.

תחזוקה וניקיון

ניקוי ותחזוקה שוטפים יבטיחו את אורך החיים והביצועים האופטימליים של הכיריים המסחריות שלכם.

ניקיון יומי:

• סורגי מבערים: הסירו את סורגי הברזל היצוק ונקו אותם במים חמימים וסבון. עבור שאריות עקשניות, השתמשו במברשת שאינה שוחקת.
• משטח גריל: גרדו שאריות מזון בעזרת מגרדת פסים. נקו בעזרת מטלית או פד לצלייה ומנקה פסים כשהם חמים, ולאחר מכן נגבו.
• משטחים חיצוניים: ניגוב משטחי נירוסטה בעזרת מודעהamp מטלית וחומר ניקוי עדין. יבשו היטב כדי למנוע כתמי מים.

ניקוי תנורים:

• יש לתת לתנורים להתקרר לחלוטין.
• הוציאו את מדפי התנור ונקו אותם בנפרד.
• נגב את המשטחים הפנימיים בעזרת מודעהamp מטלית וחומר ניקוי עדין לתנורים (ודאו שהוא בטוח לשימוש בתנורים מסחריים).
• אין להשתמש בחומרי ניקוי שוחקים או בכריות קרצוף על נירוסטה.

תחזוקה תקופתית:

• בדקו את חיבורי הגז לאיתור דליפות (השתמשו בתמיסת מים וסבון, לעולם אל תשתמשו בלהבה גלויה).
• ודאו שפתחי המבער נקיים מפסולת.
• בדקו את להבות הפיילוט לגודל הלהבה והיציבות המתאימים.
• קבע בדיקה ושירות מקצועיים מדי שנה.

פתרון בעיות

לפני התקשרות לשירות, נא שובview הבעיות הנפוצות והפתרונות הבאים:

אם הבעיה נמשכת לאחר ניסיון פתרונות אלה, פנה לטכנאי שירות מוסמך.

מפרטים

מפרט מפורט עבור כיריים גז טבעי מסחריות KoolMore KM-CRG60-NG:

אחריות ותמיכה

אחריות יצרן:

סדרת KoolMore המסחרית הזו מגיעה עם חלקים ועבודה לשנה אחריות היצרן. אנא שמור את הוכחת הרכישה שלך לצורך תביעות אחריות.

תמיכת לקוחות:

לקבלת סיוע טכני, תביעות אחריות או רכישת חלקי חילוף, אנא צרו קשר עם תמיכת הלקוחות של KoolMore. עיינו בפרטי הקשר המצורפים למסמכי הרכישה שלכם או בקרו באתר הרשמי של KoolMore. webאֲתַר.

משאבים מקוונים: למידע נוסף ותמיכה, ניתן לבקר באתר חנות KoolMore באמזון.