1. הקדמה
Thank you for choosing the BEPER BF.640 Multifunction Convection Oven. This appliance is designed for versatile and healthy cooking, allowing you to roast, bake, steam, toast, and grill with minimal oil or fat. Its innovative design ensures efficient heat distribution for consistent results. Please read this manual thoroughly before first use to ensure safe operation and optimal performance.

Image 1.1: The BEPER BF.640 Multifunction Convection Oven, showcasing its design and a typical meal prepared.
2. הוראות בטיחות חשובות
יש להקפיד תמיד על אמצעי זהירות בסיסיים בעת שימוש במכשירי חשמל כדי להפחית את הסיכון לשריפה, התחשמלות ופגיעה גופנית.
- קרא את כל ההוראות לפני השימוש במכשיר.
- אין לגעת במשטחים חמים. השתמשו בידיות או בכפתורים. השתמשו תמיד בכפפות תנור בעת טיפול ברכיבים חמים.
- To protect against electrical shock, do not immerse the cord, plugs, or the main unit (lid with controls) in water or other liquid.
- יש צורך בהשגחה צמודה כאשר כל מכשיר נמצא בשימוש על ידי ילדים או בקרבתו.
- נתק מהשקע כאשר אינו בשימוש ולפני ניקוי. מניחים להתקרר לפני ששמים או מורידים חלקים.
- אין להפעיל מכשיר עם כבל או תקע פגומים, או לאחר שהמכשיר מתקלקל או ניזוק בכל צורה שהיא. פנו לשירות הלקוחות לבדיקה, תיקון או כוונון.
- השימוש באביזרים נלווים שלא מומלץ על ידי יצרן המכשיר עלול לגרום לפציעות.
- אין להשתמש בחוץ.
- אל תתנו לכבל לתלות מעל קצה השולחן או השיש, או לגעת במשטחים חמים.
- אין להניח על או ליד מבער גז או חשמלי חם, או בתנור מחומם.
- יש לנקוט משנה זהירות בעת העברת מכשיר המכיל שמן חם או נוזלים חמים אחרים.
- תמיד חברו תחילה את התקע למכשיר, ולאחר מכן חברו את הכבל לשקע בקיר. כדי לנתק, כבו כל בקר למצב "כבוי", ולאחר מכן הוציאו את התקע משקע הקיר.
- אל תשתמש במכשיר לשימוש אחר מהשימוש המיועד.
- Ensure the glass bowl is placed securely on the metal base before operating.
- לעולם אל תשאיר את המכשיר ללא השגחה במהלך הפעולה.
3. רכיבי המוצר
The BEPER BF.640 Convection Oven comes with several components designed to enhance your cooking experience:
- Main Unit (Lid): Contains the heating element, fan, temperature control, and timer.
- קערת זכוכית: The primary cooking chamber, with a capacity of 12 liters.
- בסיס מתכת: Provides stable support for the glass bowl.
- Extension Ring: Increases the glass bowl capacity to 18 liters for larger items.
- Low Rack: For cooking smaller items or for roasting.
- High Rack: For cooking larger items or for grilling closer to the heating element.
- יַתוּך: For safely handling hot racks and food.
- Pizza and Frying Tray: Non-stick tray for baking pizzas or frying.

תמונה 3.1: נגמרview of the BEPER BF.640 Convection Oven accessories, including racks, extension ring, and tongs.
4. התקנה
Before using your convection oven for the first time, follow these steps:
- לִפְרוֹק: הוצא בזהירות את כל הרכיבים מהאריזה. שמור את האריזה לאחסון או הובלה עתידיים.
- לְנַקוֹת: Wash the glass bowl, racks, extension ring, and other accessories in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the main unit (lid) with a damp בַּד. אין לטבול את היחידה הראשית במים.
- הַרכָּבָה: Place the metal base on a stable, heat-resistant surface. Carefully place the clean glass bowl into the metal base. If using the extension ring, place it on top of the glass bowl before placing the lid.
- שריפה ראשונית: For the first use, it is recommended to operate the oven empty for about 10-15 minutes at 150°C (300°F) to burn off any manufacturing residues. Ensure good ventilation during this process.
5. הוראות הפעלה
The BEPER BF.640 Convection Oven features simple controls for temperature and time, allowing for precise cooking.
5.1. בקרות עלview
- חוגת טמפרטורה: מתאים את טמפרטורת הבישול עד 250 מעלות צלזיוס.
- חיוג טיימר: Sets the cooking time up to 60 minutes. The oven will automatically shut off when the timer reaches zero.
- נורית חיווי כוח: דולק כאשר התנור מופעל.
- נורית חיווי חום: Illuminates when the heating element is active. It will cycle on and off to maintain the set temperature.
5.2. תהליך בישול
- להכין אוכל: Place your food on the appropriate rack (low or high) or in the pizza/frying tray.
- Load Oven: Carefully place the rack with food into the glass bowl. If cooking larger items, use the extension ring.
- מכסה מאובטח: Place the main unit (lid) securely on top of the glass bowl (or extension ring). Ensure the handle is fully lowered, as the oven will not operate if the handle is raised.
- הגדר טמפרטורה: Turn the temperature dial to your desired cooking temperature.
- הגדר טיימר: Turn the timer dial to the desired cooking time. The oven will start operating, and the power and heat indicator lights will illuminate.
- מעקב אחר בישול: The transparent glass bowl allows you to monitor your food without opening the oven, helping to maintain consistent temperature.
- סִיוּם: Once the timer reaches zero, the oven will automatically shut off, and a bell will sound.
- הסר מזון: Carefully lift the main unit (lid) by its handle and place it on a heat-resistant surface. Use the provided tongs and oven mitts to safely remove the hot food and racks from the glass bowl.

Image 5.1: The convection oven in action, illustrating the hot air circulation for even cooking of a whole chicken.
6. ניקיון ותחזוקה
Regular cleaning ensures the longevity and hygienic operation of your BEPER BF.640 Convection Oven.
6.1. פונקציית ניקוי עצמי
The oven is equipped with a special self-cleaning system:
- Remove any large food residues from the glass bowl.
- Pour approximately 15 cm of cold water into the glass bowl, adding a small amount of detergent.
- Place the lid on the glass bowl and set the thermostat to the "Defrost/Wash" position.
- Set the timer for 10-15 minutes. The oven will heat the water and circulate it, helping to loosen grime.
- After the cycle, unplug the oven and allow it to cool completely. Carefully empty the water and wipe the interior with a sponge or cloth.
6.2. ניקיון כללי
- נתק תמיד את המכשיר מהחשמל ואפשר לו להתקרר לחלוטין לפני הניקוי.
- The glass bowl, racks, and other accessories can be washed by hand in warm, soapy water or in a dishwasher.
- Wipe the exterior of the main unit (lid) with a damp cloth. Do not use abrasive cleaners or immerse the lid in water.
- Ensure all parts are thoroughly dry before reassembling or storing the oven.
7. פתרון תקלות
If you encounter any issues with your BEPER BF.640 Convection Oven, please refer to the following common problems and solutions:
| בְּעָיָה | סיבה אפשרית | פִּתָרוֹן |
|---|---|---|
| תנור לא נדלק. | 1. כבל החשמל לא מחובר. 2. Timer not set. 3. Lid handle not fully lowered. | 1. ודא שכבל החשמל מחובר היטב לשקע פועל. 2. Turn the timer dial to the desired cooking time. 3. Ensure the lid handle is fully pressed down to activate the safety switch. |
| האוכל לא מתבשל באופן שווה. | 1. Food overcrowded. 2. Incorrect rack position. 3. Temperature too low/high. | 1. Avoid overcrowding the oven; cook in smaller batches if necessary. 2. Use the appropriate rack for the food type and desired cooking method. 3. Adjust temperature as needed. Convection ovens often cook faster than conventional ovens. |
| עשן או ריח חריג במהלך השימוש הראשון. | שריפת שאריות ייצור. | This is normal for the first use. Ensure good ventilation. If it persists after initial burn-off, contact customer service. |
| קשה להסיר את המכסה לאחר הבישול. | Vacuum seal created by heat. | Allow the oven to cool slightly, or gently rock the lid to break the seal. Always use caution and oven mitts. |
If the problem persists after trying these solutions, please contact BEPER customer service for further assistance.
8. מפרטים
Technical details for the BEPER BF.640 Multifunction Convection Oven:
| תכונה | מִפרָט |
|---|---|
| מספר דגם | BF.640 |
| מותג | BEPER |
| כּוֹחַ | 1400 וואט |
| יְכוֹלֶת | 12 Liters (expandable to 18 Liters with extension ring) |
| טווח טמפרטורה | עד 250 מעלות צלזיוס |
| שָׁעוֹן עֶצֶר | עד 60 דקות עם כיבוי אוטומטי |
| מידות (L x W x H) | 33 x 43 x 31.5 ס"מ |
| מִשׁקָל | 5 קילוגרם |
| חוֹמֶר | ABS/Glass |
| סוג בקרה | בקרת כפתורים (חוגות) |
| תכונה מיוחדת | Glass bowl with 18L total capacity (with extension ring) |

תמונה 8.1: מימדי view of the BEPER BF.640 Convection Oven.
9. אחריות ותמיכה
Your BEPER BF.640 Multifunction Convection Oven is covered by a manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card included with your purchase for specific terms and conditions. For technical support, spare parts, or any inquiries regarding your product, please contact BEPER customer service through their official website or the retailer where you purchased the appliance.