מָבוֹא
Thank you for choosing the BEPER BP.200 Planetary Stand Mixer. This appliance is designed to assist you with various kitchen tasks, including kneading, mixing, and whipping. Featuring a powerful 1000W motor and a 4.5-liter stainless steel bowl, it offers efficient performance for a wide range of recipes. The planetary mixing action ensures thorough ingredient incorporation by rotating the attachments around their own axis and along the edge of the bowl. This manual provides essential information for safe operation, proper setup, usage, maintenance, and troubleshooting to ensure optimal performance and longevity of your mixer.
הוראות בטיחות חשובות
אנא קראו בעיון את כל ההוראות לפני השימוש במכשיר ושמרו אותן לעיון עתידי. אי הקפדה על הוראות אלה עלולה לגרום להתחשמלות, שריפה או פציעה חמורה.
- ודאו תמיד שהמכשיר מנותק משקע החשמל לפני הרכבה, פירוק או ניקוי.
- אין לטבול את יחידת המנוע, הכבל או התקע במים או בכל נוזל אחר.
- מכשיר זה אינו מיועד לשימוש על ידי אנשים (כולל ילדים) עם יכולות פיזיות, חושיות או נפשיות מופחתות, או חוסר ניסיון וידע, אלא אם כן הם קיבלו פיקוח או הדרכה לגבי השימוש במכשיר על ידי אדם האחראי לבטיחותם. .
- יש צורך בהשגחה צמודה כאשר מכשיר כלשהו נמצא בשימוש על ידי ילדים או בקרבתו. יש לפקח על ילדים כדי להבטיח שהם לא ישחקו עם המכשיר.
- הימנעו ממגע עם חלקים נעים. הרחיקו ידיים, שיער, בגדים, כמו גם מרית וכלי מטבח אחרים מהמטרפים במהלך הפעולה כדי להפחית את הסיכון לפציעה של אנשים ו/או נזק למיקסר.
- אין להפעיל מכשיר עם כבל או תקע פגומים, או לאחר שהמכשיר אינו פועל כראוי, נפל או ניזוק בכל דרך שהיא. פנו לשירות הלקוחות לצורך בדיקה, תיקון או כוונון.
- השימוש באביזרים שאינם מומלצים או נמכרים על ידי היצרן עלול לגרום לשריפה, להתחשמלות או לפציעה.
- אין להשתמש במכשיר בחוץ.
- אל תתנו לכבל לתלות מעל קצה השולחן או השיש, או לגעת במשטחים חמים.
- Always operate the mixer on a stable, dry, and level surface.
- לעולם אל תשאיר את המכשיר ללא השגחה בזמן שהוא פועל.
רכיבי מוצר
Familiarize yourself with the parts of your BEPER BP.200 Planetary Stand Mixer:

Image: The BEPER BP.200 Planetary Stand Mixer, showing the main motor unit, stainless steel bowl, and splash guard.
- יחידה ראשית: Contains the motor, speed control dial, and tilt-head mechanism.
- קערת נירוסטה (4.5 ליטר): Removable mixing bowl.
- משמר התזות: Transparent plastic cover to prevent splashes during operation.
- Tilt-Head Release Lever: Allows the motor head to be lifted for easy attachment and bowl removal.
- חיוג לבקרת מהירות: Adjusts the mixing speed (8 speeds + Pulse function).
- רגלי יניקה נגד החלקה: Located at the base for stability during operation.

Image: The three primary attachments for the BEPER BP.200 mixer: the wire whisk, the flat beater, and the dough hook.
קבצים מצורפים:
- מטרפת תיל: אידיאלי להקצפת ביצים, שמנת, מרנגים ובלילה קלה.
- Flat Beater (Leaf Hook): מתאים לערבוב עוגות, עוגיות, ציפויים ופירה.
- וו בצק: Designed for kneading heavy mixtures like bread dough, pizza dough, and pasta dough.
הגדרה
Follow these steps to set up your mixer before first use:
- לִפְרוֹק: הסר בזהירות את כל חומרי האריזה וודא שכל הרכיבים קיימים.
- לְנַקוֹת: Before first use, wash the stainless steel bowl, splash guard, and all attachments (wire whisk, flat beater, dough hook) in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the main unit with a damp בַּד.
- מַצָב: Place the mixer on a clean, dry, stable, and level surface. Ensure the non-slip suction feet are securely attached to the counter.
- חיבור קערה: Press the tilt-head release lever to lift the motor head. Place the stainless steel bowl onto the base, twisting it clockwise until it locks securely into place.
- צרף אביזר: Select the desired attachment (whisk, beater, or hook). Align the attachment with the shaft and push upwards, then twist counter-clockwise until it locks into place.
- ראש תחתון: Lower the motor head by pressing the tilt-head release lever and gently pushing the head down until it clicks into its locked position.
- הוסף מגן התזה: If desired, place the transparent splash guard over the bowl.
- חבר חשמל: חברו את כבל החשמל לשקע חשמלי מתאים (220V).
הוראות הפעלה
Using your BEPER BP.200 Planetary Stand Mixer is straightforward:
תפעול כללי:
- Ensure the mixer is properly assembled with the desired attachment and bowl.
- Add your ingredients to the stainless steel bowl. Do not overfill the bowl.
- Turn the speed control dial to the desired speed setting (1-8). Start with a lower speed and gradually increase as needed to prevent splashing.
- For short bursts of maximum power, use the 'Pulse' (P) setting. Hold the dial at 'P' for as long as needed, then release.
- Monitor the mixing process. If necessary, stop the mixer, lift the head, and scrape down the sides of the bowl with a spatula.
- Once mixing is complete, turn the speed control dial to '0' (off) and unplug the appliance from the power outlet.
- Press the tilt-head release lever to lift the motor head. Remove the attachment by pushing it upwards and twisting clockwise. Remove the bowl by twisting it counter-clockwise.
הגדרות מהירות מומלצות:
| הגדרת מהירות | הִתקַשְׁרוּת | בַּקָשָׁה |
|---|---|---|
| 1-2 | וו בצק / מקצף שטוח | Slow mixing, combining dry ingredients, starting dough kneading. |
| 3-4 | Flat Beater / Dough Hook | Medium mixing, creaming butter and sugar, kneading medium doughs. |
| 5-6 | Flat Beater / Wire Whisk | Fast mixing, beating batters, mixing light doughs. |
| 7-8 | מטרפת תיל | High-speed whipping, beating egg whites, whipping cream, making meringues. |
| דופק (P) | כל הקבצים המצורפים | Quick bursts of power for chopping, blending, or incorporating ingredients. |
תחזוקה וניקיון
Proper cleaning and maintenance will extend the life of your mixer.
- נתקו תמיד את החיבור נתקו את המיקסר משקע החשמל לפני הניקוי.
- יחידה מוטורית: נגבו את החלק החיצוני של יחידת המנוע בעזרת מטלית רכהamp מטלית. אין להשתמש בחומרי ניקוי שוחקים או לטבול את יחידת המנוע במים.
- קערת נירוסטה: The 4.5L stainless steel bowl should be hand-washed with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry immediately to prevent water spots. It is not dishwasher safe.
- Attachments (Wire Whisk, Flat Beater, Dough Hook): Hand-wash these attachments with warm, soapy water. Rinse well and dry completely. They are not dishwasher safe.
- משמר התזות: Hand-wash the plastic splash guard with warm, soapy water. Rinse and dry.
- אִחסוּן: Store the mixer in a dry place, away from direct sunlight and heat. Ensure all parts are clean and dry before storage.
פתרון בעיות
If you encounter any issues with your mixer, refer to the following table for common problems and solutions:
| בְּעָיָה | סיבה אפשרית | פִּתָרוֹן |
|---|---|---|
| המיקסר לא נדלק. | Not plugged in; power outlet malfunction; head not locked down. | ודא שכבל החשמל מחובר היטב לשקע תקין. בדוק אם ראש המנוע מוריד לחלוטין ונעול במקומו. |
| קשה להתקין או להסיר אביזרים. | יישור שגוי; פסולת על הציר. | Ensure the motor head is fully lifted. Align the attachment correctly with the shaft. Clean any debris from the shaft. |
| Mixer makes unusual noise or vibrates excessively. | Overloaded; unstable surface; loose parts. | Reduce the amount of ingredients. Ensure the mixer is on a stable, level surface. Check if the bowl and attachment are securely locked. |
| המרכיבים אינם מתערבבים באופן שווה. | Incorrect attachment; too much ingredient; speed too low. | Ensure the correct attachment is used for the task. Reduce ingredient quantity. Increase speed gradually. Stop and scrape down the bowl sides. |
| המנוע מריח שרוף או מתחמם יתר על המידה. | עמוס יתר; פעולה רציפה למשך זמן רב מדי. | Turn off the mixer immediately and unplug it. Allow it to cool down completely. Reduce load and operating time. If the problem persists, contact customer service. |
מפרטים
Key technical specifications for the BEPER BP.200 Planetary Stand Mixer:

Image: The BEPER BP.200 Planetary Stand Mixer with indicated dimensions for height, width, and depth.
| תכונה | פְּרָט |
|---|---|
| מספר דגם | BP.200 |
| כּוֹחַ | 1000 וואט |
| כרך ידtage | 220V |
| יְכוֹלֶת | 4.5 ליטר (קערה מפלדת אל-חלד) |
| מספר מהירויות | 8 + פונקציית דופק |
| סוג הפקדים | Physical Dial |
| חוֹמֶר | נירוסטה, פלסטיק |
| מידות המוצר (L x W x H) | 23P x 26L x 31H ס"מ (כ-10.24 x 12.2 x 12.99 אינץ') |
| משקל פריט | 3.3 קילוגרם |
| חלקים בטוחים למדיח | לֹא |
| ארץ מוצא | סִין |
אחריות ותמיכה
For warranty information and customer support, please refer to the documentation included with your purchase or contact BEPER customer service directly. Standard return policies typically allow for returns within 30 days of purchase. Keep your proof of purchase for any warranty claims.